白沙數位機會中心

蕭寶珠87高齡60年製作經驗 每年冬至 帶給鄉民祭拜方便
白沙鄉碩果僅存現年八十七歲的製作紅龜粿、雞母狗女師傅蕭寶珠，今年為因應鄉民冬至所需，仍不辭辛勞的親手製作，只為提供民眾節慶拜祭的方便，老而彌堅，受到鄉民的肯定。近日不時吸引國中小學生前往參觀老師傅製作過程，極具寓教於樂的意義。
大小廟宇居全省之冠的澎湖縣，每逢迎神廟會活動，都會展現出一般不同於往常的氣氛與風味，並藉由廟會和年節之民俗活動，讓逐漸式微的民俗技藝得以傳承，但因時代變遷，一般年輕人都不願意投入利少工煩的紅龜粿、雞母狗的製作，目前白沙鄉僅存的一位高齡八十七歲製作女師傅－蕭寶珠，每年為因應鄉民所需仍不辭辛勞的親手製作，並騎著一輛四輪電動車沿街叫賣，是為提供民眾逢年過節、迎神廟會、婚喪喜慶祭拜之用，由於蕭寶珠轉以蓬來米為成料，製作出來的紅龜粿、雞母狗特別好吃，相當受到市場歡迎。但對於自己年事已高，雙手日漸不堪負荷製作程序，感嘆傳統技藝傳承將無以為繼。
世居白沙鄉赤崁村現年八十七歲的蕭寶珠，自少年時代即從事紅龜粿、雞母狗及糖蔥製作，已屆六十年歴史，蕭寶珠表示，早年由於鄉下地方逢年過節、迎神廟會家家戶戶都須以紅龜粿、雞母狗從事祭拜活動，因此製作較為發達，但仍不敵歲月的摧殘，加上年輕人多不願吃苦學習此項薄利繁複手工的技藝，因此傳統技藝日漸式微，目前鄉內僅有她繼續製作來因應鄉民所需。
為保有獨特風格，蕭寶珠特轉以蓬來米為原料，製作各式各樣十二生肖的動物及紅龜粿，相當受到民眾的喜愛及市場歡迎，由於售價相當便宜，經常有來自全縣各地民眾至府上訂購，而蕭老太太為應鄉民所需，每日並親自騎著一輛四輪電動車前往各村沿街叫賣，只為提供鄉民節慶拜祭的方便，相當難得。本編報導引述95年十二月二十二日之澎湖時報

上週末（十二月十六日）教育部在嘉義縣政府中庭廣場，舉辦「九十五年數位機會中心成果發表會」，澎湖縣有六個數位機會中心（DOC）參加展出。由於本縣各個DOC經營有成，且極具特色，除深獲教育部杜部長嘉許外，並贏得多項獎項。
此次成果展係由教育部主辦，嘉義縣政府承辦，共有來自全國六十二個DOC，十二個輔導團隊參展。本縣由輔導團隊澎湖科技大學黃齊達及王明輝兩位老師領軍下，帶領東文、隘門、赤崁、外垵、將軍，及七美等六個DOC的人員，一行十幾人，扛著一箱箱的成果資料及地方特產，浩浩蕩蕩地前往參展。活動在當日早上十點展開後，澎湖縣展示攤位即擠滿人潮，所帶去的地方特產不久已被搶購一空，並頻頻詢問本縣DOC的經營過程與經驗，整個會場你來我往，熱閙滾滾。
活動的高潮出現在下午三點半左右，主辦單位教育部長杜正勝抵達會場，旋即展開頒獎。此次，本縣共獲獎項有，社區典範DOC：隘門DOC；DOC優良經理人：隘門DOC劉文喜理事長；DOC優良志工模範：赤崁DOC葉春芳、東文DOC王鶯；DOC優良管理員：隘門DOC洪秋燕等。另當日競賽項目有：將軍DOC葉汎琳得搜尋達人青年組第三名；赤崁DOC得攝影達人第八名、中和DOC得第十名。由於本縣DOC表現傑出，獲獎豐碩，當場深得杜部長嘉許與肯定，並當場期勉澎湖團隊成員為縮短數位落差，帶動地方產業發展，繼續努力。

聞名中外的野生紫菜生長地姑婆嶼，除和吉貝村曾因互爭採擷權而大動干戈之外，其姑婆嶼的由來，當地耆老從先人中得知為，一艘滿載歌仔戲班演員的船隻，行經鄰近海域翻覆，船上人員全部罹難後，附這作業漁船不時聽到淒涼哭叫聲加上古早時候人們對死亡的未婚少女皆稱之為「姑婆」，村人方將該島命名為「姑婆嶼」。
白沙鄉赤崁村西北方海面上，有一個小島，面積大約二公里，上面長滿青凸，附這盛產紫菜，過去赤崁村與吉貝村曾因互爭採撈紫菜，而大動干戈，後來經有關方面的協調，才告平息，不過由於發生了這些紛爭，使這個小島名氣遠播，它就是「姑婆嶼」。
姑婆嶼是澎湖天然紫菜產量最多的地方，每年春季，紫菜收割時期，前往採撈的漁船常在數十艘之多。
過去到姑婆嶼採收紫菜的人，大半都在島上搭蓋帳蓬過夜，這段期間，島上是非常熱閙的。
可是在若干年前，也是一個採收紫菜的季節，島上發生了一件怪事，有一天夜裡，突然一陣怪聲呼嘯而來，酣睡中的人全被驚醒，帳蓬中的炊具在半空飛舞，頓時整個島上變的陰森無比，使人毛骨悚然。看到了這懂情形，人們人待天亮就登船跑光，從此以後，再也沒有人敢到島上過夜了。事後，傳說怪事是一個自殺少女的幽魂弄出來的。
　　　 時隔多年，一年春季，紫菜季節又到了，人們抱著很大的希望，划船前往姑婆嶼，而且 為了要多採撈一點，大夥兒決定在姑婆嶼過夜。夜裡，淒厲的怪叫聲突然兒而來，人們被從夢中驚醒，起初還以為是颱風來襲，桌上的碗具亂飛，以為是被風刮起來的，但大家再仔細一聽，才聽出來那是女人在哀號，直嚇的大家冷汗直流，想睡也睡不成了。他們希望怪聲只是短暫的，等到天亮，就會消失。可是鬼魂卻是愈閙愈烈，大家都已經到了心寒膽破的境地，非跑不可。
　　　　此事發生以後，在附近海上也不安全了。於是傳說紛紜，被認為最有可能的是少女的幽魂流落在這荒涼島上，孤獨的可憐，要尋求伴侶。因為一天晚上，姑婆嶼附近有一絛船翻了船上的人全部遇難。
　　　　那艘帆船滿載著一個歌仔戲班的演員，準備到赤崁村演出，夜風平浪靜，大家都坐在船上賞月談天，突然有人發現燈盞閃爍的火光，並喊出求叫聲，那聲音是悽慘的，而且有一個女人的聲音，船上的人聽在耳裡，不禁起了惻隱之心，將船開了過去，誰短就在船開往姑婆嶼的時候，突然遭到一陣巨浪的猛擊，以致船破下沉，有在船上的人都葬身海底。
　　　　據說，這件事發生以後，附近作業的漁船，常常聽到求叫聲和哭叫聲，十分悲切淒涼。
　　　　由於過去人們對死亡的未婚少女，稱為「姑婆」，於是那少女自殺的小島，就被命名無「姑婆嶼」。


　　　　　以上這篇報導引述「９５年１２月１１日的澎湖時報裡之報導」。

兒童課後電腦班已於12月03日全部課程結束，為期（21小時）的課，每個小朋友從矇矓懂懂到會自個製作賀卡、文字鍽排、表格製作、簡單的簡報。每個小朋友都學習的非常快樂，收獲也很多，課程結束時，每位小朋友都有些不捨，期待以後能再有這樣的課程。

數位影像處理及網際網路班已於12月01日上課，課程內容包括數位相片處理、上傳檔案、網路相簿

文書處理進階班已於11月30日課程結束，每位參與課程的學員，從基本的開、關機但學會如何處理及編排文章、表格的製作、插入圖片、美化版面，獨自製作海報、賀卡，課程結束時每位學員都覺得收獲良多，都期待下次能再開課，上課時數能增加。

數位影像處理及網際網路班將在12月01日星期五晚上六點30分上課，希望有報名參加的學員能準時來赤崁數位機會中心「赤崁村辦公處」上課。上課時間為12月01日到12月14日為期十天，每個星期一至星期五上課。
目前數位影像處理及網際網路班還有名額，想要報名上課的民眾歡迎來電（06-9933778）或來赤崁數位機會中心來報名。

目前開課課程是文書處理進階班,為期八天(24)小時,從11月21日上到11月30日止,

社區民名眾電腦基礎班,已於11月20日完成為期六天的課程